Куховарення - І проба



Thumb

1.Запланувати меню для дводенної курінної (20-40 осіб) або гурткової (5-10 осіб) прогульки. Зробити список потрібних харчів. Пояснити, які харчі є потрібні для меню, щоб задовільнити головні дієтичні потреби.

2.Збудувати три головні польові кухні, в одній з них правильно розпалити вогнище мокрими і сухи­ми дровами. Знати де й коли їх застосовують.

3.Пояснити та показати: як дотримуватись чистоти в кухні; що робити з відпадками; як підготувати миття посуду та монашок; як переховувати харчі (магазинування), кухонне приладдя й посуд.

4.Успішно виконувати під час одного дня обов'язки кухаря на таборі або прогульці, в разі чого проде­монструвати, як варити: чай, кашу, компот, кар­топлю, ярину, суп та як спекти на польовому вогнищі м'ясо.

5.Зробити для вжитку на кухні з природних мате­ріалів три приладдя, наприклад:

— гачки на каструлі;

— щипці до вогню;

— забезпечення проти поширення вогню;

— пеньок або колоду для рубання.

6.Придбати дрова для одноденного таборування, забезпечити їх проти дощу.



код на badgecraft.eu: upu_kukhovar

Даний розділ ще не є заповнений інформацією!



Ім'я користувачаАватарЕл. адресаСтаницяОкругаРекомендований
Анастасія ЮзикThumb 8 vulmuwtmwnas ⚜ t ⚜ i.yzyck17 ⚜ ⚜ @g ⚜ mail. ⚜ comТернопільТернопільська
Марія Баглай Thumb    3                meri.baranec ⚜ 9@gmail.comНовий Розділ Львівська
Людмила ДобринінаThumb defaultludki ⚜ na@gmail.co ⚜ mЛьвівЛьвівська область
Мар'яна Кінах (Кос)Thumb              ⚜ ⚜ ma ⚜ ryanka. ⚜ k ⚜ o ⚜ ⚜ s@gmail.comІвано - Франківськ
Ірина ГолубєваThumb 26001138 558856707790396 3071231713504981823 n ⚜ holubieva ⚜ @ ⚜ ⚜ g ⚜ mail.c ⚜ omХарківХарківська
Михайло ГнипThumb defaultmyhailo.gn ⚜ yp@gmail.comЛьвівЛьвівська
Юлія БлашкоThumb img 20171223 200743y ⚜ ullia.blashko@gmail.comХирівЛьвівська
Процун ОлександрThumb             2 plato ⚜ r@i.uaХмельницькийХмельницька
Христина КачмарикThumb 10881794 836239786438706 2283816820891373077 nkhrystyna.kachmaryk@gmail. ⚜ comЛьвів
Роман ТрухінThumb 30726345 2450943218264556 1775116825319702528 nrt ⚜ rukh ⚜ in ⚜ @gma ⚜ il ⚜ .comЛьвівЛьвів