Куховарення - І проба



Thumb

1.Запланувати меню для дводенної курінної (20-40 осіб) або гурткової (5-10 осіб) прогульки. Зробити список потрібних харчів. Пояснити, які харчі є потрібні для меню, щоб задовільнити головні дієтичні потреби.

2.Збудувати три головні польові кухні, в одній з них правильно розпалити вогнище мокрими і сухи­ми дровами. Знати де й коли їх застосовують.

3.Пояснити та показати: як дотримуватись чистоти в кухні; що робити з відпадками; як підготувати миття посуду та монашок; як переховувати харчі (магазинування), кухонне приладдя й посуд.

4.Успішно виконувати під час одного дня обов'язки кухаря на таборі або прогульці, в разі чого проде­монструвати, як варити: чай, кашу, компот, кар­топлю, ярину, суп та як спекти на польовому вогнищі м'ясо.

5.Зробити для вжитку на кухні з природних мате­ріалів три приладдя, наприклад:

— гачки на каструлі;

— щипці до вогню;

— забезпечення проти поширення вогню;

— пеньок або колоду для рубання.

6.Придбати дрова для одноденного таборування, забезпечити їх проти дощу.



код на badgecraft.eu: upu_kukhovar

Даний розділ ще не є заповнений інформацією!



Ім'я користувачаАватарЕл. адресаСтаницяОкругаРекомендований
Анастасія ЮзикThumb 8 vulmuwtmwnasti.yzyck17 ⚜ @gmail. ⚜ comТернопільТернопільська
Марія Баглай Thumb    3                meri.b ⚜ aranec ⚜ ⚜ 9@gmail.comНовий Розділ Львівська
Людмила ДобринінаThumb defaultludkina@g ⚜ ⚜ mail. ⚜ co ⚜ mЛьвівЛьвівська область
Мар'яна Кінах (Кос)Thumb              marya ⚜ nk ⚜ ⚜ ⚜ a.k ⚜ os@ ⚜ g ⚜ mail.co ⚜ mІвано - Франківськ
Ірина ГолубєваThumb 26001138 558856707790396 3071231713504981823 nholubieva@ ⚜ gmail.comХарківХарківська
Михайло ГнипThumb defaultm ⚜ yh ⚜ a ⚜ i ⚜ lo.gnyp@gmail.comЛьвівЛьвівська
Юлія БлашкоThumb img 20171223 200743y ⚜ ⚜ ullia ⚜ ⚜ ⚜ ⚜ ⚜ .bl ⚜ ashko@g ⚜ mail.comХирівЛьвівська
Процун ОлександрThumb             2 plator@i ⚜ ⚜ .uaХмельницькийХмельницька
Христина КачмарикThumb 10881794 836239786438706 2283816820891373077 nk ⚜ hrystyn ⚜ a.kach ⚜ m ⚜ a ⚜ ryk@gm ⚜ a ⚜ il. ⚜ co ⚜ ⚜ mЛьвів
Роман ТрухінThumb 30726345 2450943218264556 1775116825319702528 nrtru ⚜ khin@gmail.co ⚜ ⚜ ⚜ ⚜ mЛьвівЛьвів