Куховарення - І проба



Thumb

1.Запланувати меню для дводенної курінної (20-40 осіб) або гурткової (5-10 осіб) прогульки. Зробити список потрібних харчів. Пояснити, які харчі є потрібні для меню, щоб задовільнити головні дієтичні потреби.

2.Збудувати три головні польові кухні, в одній з них правильно розпалити вогнище мокрими і сухи­ми дровами. Знати де й коли їх застосовують.

3.Пояснити та показати: як дотримуватись чистоти в кухні; що робити з відпадками; як підготувати миття посуду та монашок; як переховувати харчі (магазинування), кухонне приладдя й посуд.

4.Успішно виконувати під час одного дня обов'язки кухаря на таборі або прогульці, в разі чого проде­монструвати, як варити: чай, кашу, компот, кар­топлю, ярину, суп та як спекти на польовому вогнищі м'ясо.

5.Зробити для вжитку на кухні з природних мате­ріалів три приладдя, наприклад:

— гачки на каструлі;

— щипці до вогню;

— забезпечення проти поширення вогню;

— пеньок або колоду для рубання.

6.Придбати дрова для одноденного таборування, забезпечити їх проти дощу.



код на badgecraft.eu: upu_kukhovar

Даний розділ ще не є заповнений інформацією!



Ім'я користувачаАватарЕл. адресаСтаницяОкругаРекомендований
Тарас ІщикThumb 323 ⚜ ⚜ t ⚜ ⚜ ⚜ ara ⚜ s.ishchyk@ ⚜ g ⚜ mail. ⚜ co ⚜ mЛьвівЛьвівська
Наталія ЮзикThumb defaultplas ⚜ ⚜ t.dupc@g ⚜ m ⚜ ail ⚜ ⚜ ⚜ ⚜ ⚜ .comТернопільТернопільська
Ігор ГалашинThumb dsc 1097ms ⚜ ⚜ . ⚜ galash ⚜ i ⚜ ⚜ n@gmail. ⚜ comТернопільТернопільська
Микола БігусThumb legion 0362myko ⚜ la ⚜ .b ⚜ igu ⚜ ⚜ s ⚜ @gmail. ⚜ c ⚜ omТернопільТернопіль
Наталя ХмільThumb 15435743 336803430034581 947811954 n ⚜ dr.taga ⚜ ⚜ b ⚜ at@gm ⚜ ail.comТернопільТернопільська
Євген МиколишинThumb defaultg ⚜ erwo ⚜ l ⚜ f2010@gma ⚜ ⚜ il.co ⚜ mЛьвівЛьвівська
Софія ДацюкThumb defaultsofia.dat ⚜ syuk@gma ⚜ i ⚜ l.comТернопільТернопільська
Володимир Литвин Thumb lsh color ⚜ vovank ⚜ o007@gmail.comЛьвівЛьвівська
Анастасія БондаренкоThumb default ⚜ ⚜ nb ⚜ o ⚜ nd ⚜ 2 ⚜ 90 ⚜ 8@g ⚜ mail.comКиївмісто Київ
Наталія ЗаблоцькаThumb defaultnatalia.zablotska@g ⚜ mai ⚜ l. ⚜ ⚜ comЛьвівЛьвівська