Куховарення - І проба



Thumb

1.Запланувати меню для дводенної курінної (20-40 осіб) або гурткової (5-10 осіб) прогульки. Зробити список потрібних харчів. Пояснити, які харчі є потрібні для меню, щоб задовільнити головні дієтичні потреби.

2.Збудувати три головні польові кухні, в одній з них правильно розпалити вогнище мокрими і сухи­ми дровами. Знати де й коли їх застосовують.

3.Пояснити та показати: як дотримуватись чистоти в кухні; що робити з відпадками; як підготувати миття посуду та монашок; як переховувати харчі (магазинування), кухонне приладдя й посуд.

4.Успішно виконувати під час одного дня обов'язки кухаря на таборі або прогульці, в разі чого проде­монструвати, як варити: чай, кашу, компот, кар­топлю, ярину, суп та як спекти на польовому вогнищі м'ясо.

5.Зробити для вжитку на кухні з природних мате­ріалів три приладдя, наприклад:

— гачки на каструлі;

— щипці до вогню;

— забезпечення проти поширення вогню;

— пеньок або колоду для рубання.

6.Придбати дрова для одноденного таборування, забезпечити їх проти дощу.



код на badgecraft.eu: upu_kukhovar

Даний розділ ще не є заповнений інформацією!



Ім'я користувачаАватарЕл. адресаСтаницяОкругаРекомендований
Тарас ІщикThumb 323taras.is ⚜ ⚜ hch ⚜ ⚜ yk@gmail.comЛьвівЛьвівська
Наталія ЮзикThumb defaultpl ⚜ ⚜ as ⚜ ⚜ t. ⚜ dup ⚜ c@g ⚜ m ⚜ ail.comТернопільТернопільська
Ігор ГалашинThumb dsc 1097 ⚜ ms.galashin@gmail.comТернопільТернопільська
Микола БігусThumb legion 0362mykola. ⚜ b ⚜ i ⚜ g ⚜ us@gmai ⚜ ⚜ l.c ⚜ omТернопільТернопіль
Наталя ХмільThumb 15435743 336803430034581 947811954 ndr.tag ⚜ ab ⚜ at@gma ⚜ il.comТернопільТернопільська
Євген МиколишинThumb default ⚜ gerw ⚜ olf2010 ⚜ ⚜ @ ⚜ gma ⚜ il ⚜ . ⚜ ⚜ comЛьвівЛьвівська
Софія ДацюкThumb default ⚜ ⚜ sofia.d ⚜ atsy ⚜ u ⚜ k ⚜ @gmai ⚜ l.c ⚜ omТернопільТернопільська
Володимир Литвин Thumb lsh colorvovank ⚜ o007@gmail.comЛьвівЛьвівська
Анастасія БондаренкоThumb defaultnbond2908@gmai ⚜ l.comКиївмісто Київ
Наталія ЗаблоцькаThumb defaultnatalia. ⚜ zablo ⚜ tsk ⚜ ⚜ a@gm ⚜ ail.comЛьвівЛьвівська