Куховарення - І проба



Thumb

1.Запланувати меню для дводенної курінної (20-40 осіб) або гурткової (5-10 осіб) прогульки. Зробити список потрібних харчів. Пояснити, які харчі є потрібні для меню, щоб задовільнити головні дієтичні потреби.

2.Збудувати три головні польові кухні, в одній з них правильно розпалити вогнище мокрими і сухи­ми дровами. Знати де й коли їх застосовують.

3.Пояснити та показати: як дотримуватись чистоти в кухні; що робити з відпадками; як підготувати миття посуду та монашок; як переховувати харчі (магазинування), кухонне приладдя й посуд.

4.Успішно виконувати під час одного дня обов'язки кухаря на таборі або прогульці, в разі чого проде­монструвати, як варити: чай, кашу, компот, кар­топлю, ярину, суп та як спекти на польовому вогнищі м'ясо.

5.Зробити для вжитку на кухні з природних мате­ріалів три приладдя, наприклад:

— гачки на каструлі;

— щипці до вогню;

— забезпечення проти поширення вогню;

— пеньок або колоду для рубання.

6.Придбати дрова для одноденного таборування, забезпечити їх проти дощу.



код на badgecraft.eu: upu_kukhovar

Даний розділ ще не є заповнений інформацією!



Ім'я користувачаАватарЕл. адресаСтаницяОкругаРекомендований
Тарас ІщикThumb 323 ⚜ t ⚜ aras.ish ⚜ ⚜ ch ⚜ yk ⚜ @gm ⚜ ai ⚜ ⚜ l. ⚜ comЛьвівЛьвівська
Наталія ЮзикThumb default ⚜ pla ⚜ ⚜ st.d ⚜ upc@gmail.comТернопільТернопільська
Ігор ГалашинThumb dsc 1097ms. ⚜ ga ⚜ lashin@gmai ⚜ l.comТернопільТернопільська
Микола БігусThumb legion 0362myk ⚜ ⚜ ol ⚜ a. ⚜ b ⚜ igus ⚜ ⚜ @g ⚜ mail. ⚜ comТернопільТернопіль
Наталя ХмільThumb 15435743 336803430034581 947811954 ndr.tagabat@gmai ⚜ l.comТернопільТернопільська
Євген МиколишинThumb defaultg ⚜ erw ⚜ olf201 ⚜ ⚜ 0@g ⚜ mail ⚜ .comЛьвівЛьвівська
Софія ДацюкThumb defaultso ⚜ fi ⚜ a.d ⚜ at ⚜ s ⚜ y ⚜ uk@gmai ⚜ l ⚜ .comТернопільТернопільська
Володимир Литвин Thumb lsh colorvovan ⚜ ⚜ ⚜ ko0 ⚜ 07 ⚜ @gmai ⚜ l. ⚜ ⚜ ⚜ comЛьвівЛьвівська
Анастасія БондаренкоThumb defaultnb ⚜ o ⚜ nd2908 ⚜ ⚜ ⚜ @ ⚜ gmail.comКиївмісто Київ
Наталія ЗаблоцькаThumb defaultnatalia.z ⚜ ⚜ ablo ⚜ tska ⚜ @gmail.comЛьвівЛьвівська